100 g Shincha 88yanotsuyu Japan Shizuoka

Der "Tau der 88 Nächte" (88 yanotsuyu) wird 88 Tage nach dem "Risshun", dem traditionellen Beginn des Frühlings in Japan, gepflückt. Der ausgezeichnete Geschmack und der Duft des Frühsommers findet sich nur im Shin-Cha.

Dieser wunderbare Tee wurde zwischen Ende April und Anfang Mai gepflückt.

Shincha = neuer Tee. Erste Frühjahrspflückung (First Flush).

Herkunft: Japan, Honshu. Präfektur: Shizuoka.

Zubereitung:

Wassertemperatur: ca. 80 °C
Ziehzeit:
1. Aufguß: ca. 60 - 90 Sekunden
2. Aufguß: 10 Sekunden