Dieser Genmaicha aus Shizuoka bietet eine schöne Abweschlung. Um eine Geschmacksvariation zu erzielen, wird Bancha mit geröstetem Vollkornreis (Gen Mai) gemischt. Dies ergibt einen leicht bräunlich gefärbten Tee, wohlriechend, erfrischend und leicht nach Popcorn duftend.
Empfehlung zur Zubereitung:
Temperatur: 90°C
Ziehzeit: 1. Aufguss 30 Sek., 2. Aufguss 10 Sek.